健康的な食生活、いくつもの旅、十分な読書と共に、生活の一部として Aesop −イソップ−創業25周年企画!

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健康的な食生活、いくつもの旅、十分な読書と共に、生活の一部として。

 

周囲の環境を考慮しながら、個性溢れる独自の内装を店舗に用いることでも有名なイソップだが、日本ではレンガ通りにある銀座店、そして元々八百屋だったという青山店、2つの路面店の改修を行った、建築家の長坂常氏にお話を伺った。

 

店舗によってイソップらしさが違いますが、日本としてイメージされたことはありますか?——

「日本」ってジャンルを意識しなくても出てしまうので、日本だからどうということは、あまり意識していないですね。銀座店で使用しているレンガも日本のものじゃないので、ヨーロッパの方からしたら、「日本人がレンガを使うなんて邪道だよ」っていう領域のものなんですよね。インターナショナルに考えても、結果的に日本人らしさって出てしまうので、あまり意識していないですね。

青山店はエポキシをたくさん使っていらっしゃいますが、エポキシを敷いたイメージはありましたか?——

エポキシは、たぶん僕のひとつのキャラクターのような材料なんです。

 

イソップと長坂さんのコンセプトで相通ずるものはありましたか?——

フィーリングや素材に関してはそんなにストレスは感じなかったですね。

長坂さんにとってイソップの面白さとは?——

宣伝のあり方が面白いですね。普通に広告を出すのではなくて、空間を媒体にして雑誌に載っていくあり方とか、地道にやってきた頑固な感じとか。おもしろいですね。嘘のない感じが信頼できますしね。

今後、店内のイメージをアレンジされたいところはありますか?——

そこは、僕の知るところじゃなくて、考えてって言われたら喜んで考えさせてもらいますよ!

 

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