表参道タイカレーの店、ラーイマーイ!元々クリーニング店だったこの場所が、今はふらっと寄りたくなるタイ料理店!

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LaiMai 

 

この日も、「お腹いっぱい食べて帰って欲しい」という店長さんはじめ、お店のお母さんたちの想いから、本場のえびせんや、温かいスープなど、たくさんサービスをしてくれた。

お店のお母さん一番のオススメは、やはり3種のカレーだそうだ。油を一切使わずに、たっぷりのココナッツミルクで作ったグリーンカレー。それから、インドカレーと日本のカレーの中間という、鶏肉や人参、じゃがいもがゴロゴロと入った辛みを控えたイエローカレー。

そして、こってりと、まろやかな甘みの中にもピリッと辛い豚肉や茄子、タケノコの入ったレッドカレー。タイ出身の方たちが作っているこれらのカレーは、どれも自信作というだけあり、本場の味を食べやすくアレンジしてくれてあり、とても美味しい。

「まだまだ、扉の外から覗いていくだけの人が多い」そうなのだが、一度入ると、あたたかいお店の方たちと、美味しい料理にすっかり虜になり、その週のうちにまた足を運んでくれるお客さんも少なくないそうだ。

 

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