今も昔も変わらぬ味と想い 浜松の地ソース!大正十三年創業 トリイソース!!「西洋醤油」と呼ばれた「ソース」との出会い

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

今も昔も変わらぬ味と想い 浜松の地ソース 

 

今では当たり前のようにスーパーで購入できるソース。広いスーパーの棚に所狭しと並ぶほど種類も豊富になった。どれにしようかと迷っていると、「ウスターソース」と書かれた赤いラベルのトリイソースが目に入った。

祖母にトリイソースの話をすると、空き瓶を持ってソースを貰いに行っていたときのことを話してくれた。

それからどれだけの月日が経つのだろうか。祖母が手を引いて買いに行った子供たちは私の親となり、私たちもすっかり成人をし、いつの間にか親になる年齢となってしまった。

 

時代に合わせ、少しずつ変化をしながらも、今も昔も変わらず愛され続けるトリイソース。そんなトリイソースを訪ねてみた。

関連記事

  • WINDBLOW Keison 風や波の音に酔いしれる(2010/08/28)

  • 企画展「トイレ? 行っトイレ!〜ボクらのうんちと地球のみらい」2014.7.2(水)〜10.5(日)  会場:日本科学未来館 1階 企画展示ゾーンa(2014/06/29)

  • 焼き茄子(2012/02/23)

  • 移りゆく空を眺めながら、澄んだ気持ちで聴きたい歌声 阿部芙蓉美-アベフユミ インタビュー(2012/10/25)

  • 焼きりんごメープルシロップ風味(2012/02/23)

  • 児玉奈央(2010/08/29)