8c644ca6254a00ce42a0f086e5a86905

ゆず茶入り蒸しパン

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

 

【ひとこと】熱々の蒸したての蒸しパンは手作りならではのおいしさです。ゆずの香りが優しく香ります。寒い日のおやつにどうぞ。ゆず茶は、「ゆず茶」レシピをご参照ください。

 

 【材料 10個分】 
薄力粉   200g
ベーキングパウダー 小さじ 1〜1/2
重曹    小さじ 1/2
卵      3こ
砂糖    60g
牛乳    50cc
サラダ油  50cc
ゆず茶   80g

 

 

 

 
【作り方】

 

①粉とベーキングパウダー、重曹を合わせ2回ふるっておきます。

②ボールで卵を泡立て器で割ほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。牛乳を加えて更に混ぜ、サラダ油も混ぜ、

粉をゴムべらで混ぜ、ゆず茶も混ぜ合わせ、小さな容器に流し入れます。

③蒸気の上がった蒸し器で15分蒸して,串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。

関連記事

  • 今も昔も変わらぬ味と想い 浜松の地ソース!大正十三年創業 トリイソース!!「西洋醤油」と呼ばれた「ソース」との出会い(2011/01/15)

  • PAPA U-Gee(2010/08/29)

  • トヨタグループの創始者であり、日本初の動力織機や自動織機などを発明し、日本の機械産業の発展・近代化に貢献した豊田佐吉に迫る!!(2012/09/15)

  • リバースプロジェクト -REBIRTH PROJECT-(2012/07/18)

  • ギャラリーヤマキファインアート(2012/07/18)

  • 語り継がれる伝説の戦国武将 真田幸村の講談に伝わる禁断の物語がついに映画化!!講談で送る 脳内スペクタル!(2015/11/23)