8c644ca6254a00ce42a0f086e5a86905

ゆず茶入り蒸しパン

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

 

【ひとこと】熱々の蒸したての蒸しパンは手作りならではのおいしさです。ゆずの香りが優しく香ります。寒い日のおやつにどうぞ。ゆず茶は、「ゆず茶」レシピをご参照ください。

 

 【材料 10個分】 
薄力粉   200g
ベーキングパウダー 小さじ 1〜1/2
重曹    小さじ 1/2
卵      3こ
砂糖    60g
牛乳    50cc
サラダ油  50cc
ゆず茶   80g

 

 

 

 
【作り方】

 

①粉とベーキングパウダー、重曹を合わせ2回ふるっておきます。

②ボールで卵を泡立て器で割ほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。牛乳を加えて更に混ぜ、サラダ油も混ぜ、

粉をゴムべらで混ぜ、ゆず茶も混ぜ合わせ、小さな容器に流し入れます。

③蒸気の上がった蒸し器で15分蒸して,串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。

関連記事

  • 黒沢清監督がオールフランスロケ、外国人キャスト、全編フランス語のオリジナルストーリーで挑んだ初めての海外進出作品『ダゲレオタイプの女』!!(2016/10/13)

  • いつも帰りすがら、視線を感じ気になる店舗 やきとり 太平 とにかく安くてうまい!!(2012/09/09)

  • 監督 草野なつか × 女優 澁谷麻美 この二人のツートップが素敵な世界観を作り出す!!映画『螺旋銀河 』 インタビュー(2014/04/05)

  • 特別展『ガウディ×井上雄彦』公式ナビゲーター 建築家 光嶋裕介氏に話しを聞く!!(2014/06/25)

  • 焼き茄子(2012/02/23)

  • 大須の隠れ家!!珈琲やフレーバーティーを味わいながらシーシャ(水たばこ)を味わう「Kemuri」!(2012/11/12)