8c644ca6254a00ce42a0f086e5a86905

ゆず茶入り蒸しパン

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

 

【ひとこと】熱々の蒸したての蒸しパンは手作りならではのおいしさです。ゆずの香りが優しく香ります。寒い日のおやつにどうぞ。ゆず茶は、「ゆず茶」レシピをご参照ください。

 

 【材料 10個分】 
薄力粉   200g
ベーキングパウダー 小さじ 1〜1/2
重曹    小さじ 1/2
卵      3こ
砂糖    60g
牛乳    50cc
サラダ油  50cc
ゆず茶   80g

 

 

 

 
【作り方】

 

①粉とベーキングパウダー、重曹を合わせ2回ふるっておきます。

②ボールで卵を泡立て器で割ほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。牛乳を加えて更に混ぜ、サラダ油も混ぜ、

粉をゴムべらで混ぜ、ゆず茶も混ぜ合わせ、小さな容器に流し入れます。

③蒸気の上がった蒸し器で15分蒸して,串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。

関連記事

  • WINDBLOW Keison 風や波の音に酔いしれる(2010/08/28)

  • 「 SNIFF OUT 」= 「 嗅ぎ当てる 」 音楽フェスとアートフェスの融合を主軸とした全く新しいタイプのプロジェクト始動!!(2013/04/26)

  • 音楽がつなぐ予想外の出会いと、 最高のはじまりの物語!!映画『はじまりのうた』クチコミパワーで5館から1300館へ異例の大ヒット!!(2015/02/05)

  • アダルトでムーディーなKIIMANのジュエリーの世界! まさかこんな形で空の旅をアテンドされてしまうとは!!(2015/04/05)

  • アート界の魔人!世界的サイデリック・マスター 田名網敬一が新たに仕掛けるTシャツという名の爆発弾!! (2012/05/14)

  • 蔵丘洞画廊 -Zokyudo Gallery Kyoto-(2012/07/18)